아무리 유명한 디저트 가게에서 다양한 시그니처 메뉴를 자랑해도, 결국에는 자신의 입맛에 맞는 메뉴를 자주 찾게 되는 것 같다.
홍종흔베이커리의 대표적인 시그니처 메뉴로는 어니언킹, 갈릭바게트, 몽블랑, 어니언킹, 뺑드 세이글 등이 있다. 이 메뉴들은 각각 독특한 맛과 식감을 자랑하며, 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
나는 개인적으로 아재 입맛을 가지고 있어서, 굵직굵직한 밤이 꽉 차있는 밤빵과 감자가 가득 들어간 감자빵, 그리고 팥이 꽉 차 있는 팥빵을 자주 사게 된다.(소금빵도 있지만 이번에 산 목록에는 없다). 이 세 가지 메뉴는 홍종흔베이커리의 여러 빵 종류에 하나겠지만, 나에게는 한 번 맛보면 그 풍부한 맛과 식감으로 계속 사달라고 하는 유혹의 메뉴기도 하다.
자신만의 입맛에 맞는 메뉴를 찾아보며 나만의 시그니처 메뉴를 찾아보길 바란다.
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