레몬물 만들기::레몬 세척 방법

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물을 많이 마시란다.  그냥 물은 도저히 못 마시겠다. 차는 카페인과 이뇨작용으로 물 대용일 될 수 있는 차는 정해져 있다.요즘 SNS에서 레몬디톡스가 난리다. 또 이 팔랑팔랑 팔랑귀는 "오! 물 대용으로 레몬물을 마시자!!"하며 레몬을 사고야 만다.

 

레몬을 씻어보자

 

레몬의 이점

레몬은 비타민 C와 항산화 물질을
풍부하게 함유하고 있어
면역력 강화, 소화 개선, 피부 건강 증진,
해독 작용에 도움이 된다고 한다.

 

좋은 얘기는 다 쓰여있다. 어쨌거나 그렇다고 하니, 산 레몬을 씻어보기로 한다.

 

레몬 세척 방법

1. 끓는 물에 10~15초 정도 데쳐준다.
2. 물에 세척한 후 굵은소금으로 박박 씻어준다.
3. 베이킹소다로 박박 씻어준다.
4. 식초 물에 10분 정도 담가준다.
5. 씻은 후 키친타월로 물기를 닦아준다.

세척한 레몬 보관법

• 닦아준 레몬은 양쪽을 잘라 버린다.
• 몸통만 남은 레몬은 일정한 간격으로 자른다.
• 슬라이스 된 레몬의 씨를 제거한다.
• 위생팩 하나를 뜯어 보관용기에 교차하여 담아준다.
• 담은 보관용기는 냉동실에 보관한다.

씨를 제거합니다

레몬물 마시는 법

• 슬라이스된 레몬 한 개를 1.2리터 텀블러에 넣는다.
• 하루 종일 틈틈이 마신다.

귀찮지만 한번 해놓으면 얼려놓은 레몬 하나 꺼내서 하루종일 우려서 먹으면 되니 딱 좋다.

얼린 레몬-하루에 하나씩 텀블러 속으로!

 

이렇게 레몬물을 마신 지 어언(?) 3개월째. 그래서 뭐가 좋아졌냐고 묻는다면, 모르겠다. 그냥 마신다.

맹물 마시는 것보다 낫고, 은근히 맛있다.

 

레몬물을 마시는 습관을 유지하면 물을 더 많이 마시게 되고, 그로인해 체내 독소를 제거할 수 있다고도 하니,

믿고, 꾸준히 마셔보는 걸로! 이렇게 오늘도 나를 사랑하는 미션 완수! 끝!